在千里淮河皖北流域，有一座五条河(淮河、浍河、淙河、潼河、沱河)环绕着的小城，并因此而命名：五河。五河历史悠久，唐代名为古虹，宋朝开始称为五河。因县城四面环水，城中河水潺绕，水在城中，城在水间，素有“淮北水乡”之称，是“安徽省园林县城”。

说到五河，那就不得不说咱们五河的沱湖。沱湖经洪泽湖南通长江，北连微山湖，加上黄河多次夺淮，水系沟通，鱼类种类较多，资源丰富。

沱湖的养蟹历史久远，因水质清新、水草丰茂，野生小杂鱼、虾、螺、蚌种类丰富，螃蟹养殖基本靠湖内天然饵料，而且主要以大水面稀植流放模式养殖，所产螃蟹、“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮，是真正的纯天然绿色食品。
每年农历八月十五前后，吃螃蟹的日子就开始了，可以一直吃到接近过年。沱湖的螃蟹每年阳历十月中旬开始是吃母蟹的好时候，打开任何一只成熟的沱湖母蟹，都是蟹黄满满，香甜可口。到十一月公蟹开始膏丰肉满，沱湖蟹的膏是入口即化的感觉。

那么在合肥，能吃到正宗的沱湖螃蟹吗？
现在一些市场或街道边有了沱湖螃蟹的直营店，大多都是五河周边的人在经营，真真假假的确也难以断定。
笔者的建议是，到了吃蟹季节，还是要亲自来沱湖一趟，带上亲朋好友，玩玩水、划划船，再吃一吃正宗的沱湖螃蟹。建议2日游，在五河县城住一晚，逛一逛顺河街（安徽省历史文化名街），第二天再看看严小姐墓，走一走大巩山、樵子涧水库，与大自然来个亲密接触。

如果来一趟确实不便，又想品尝正宗的沱湖螃蟹，那就在沱湖蟹(http://www.tuohuxie.com)官网直接订购吧，顺丰原产地直发，次日即达，品尝新鲜哦。