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2021-10-09 | 1921 阅读
又是一年丰收节，菊黄蟹肥庆金秋。9月23日，五河县庆祝2021年中国农民丰收节暨第四届五河螃蟹节活动在风景秀丽的沱湖自然保护区举办。市直相关部门领导，及县领导金胜庆、刘中原、傅克、刘士清、张斌、王儒利、杨艳等出席开幕式。
开幕式上，县委副书记、县长刘中原首先致开幕辞...
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2020-10-20 | 3199 阅读
每年9、10月份正是吃沱湖大闸蟹的好季节。这时候的沱湖螃蟹黄满膏肥，让人口水直流！
可是，螃蟹不太易保存，不小心容易死亡。并且螃蟹死后身体内会分解出一种叫组胺的物质，这种物质对人体是有害的，食用死蟹可能会造成食物中毒的风险。
自然死亡的螃蟹，体内毒素会倍增，这些毒素会分解蟹肉，就算高温烹饪能杀...
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2020-10-01 | 3203 阅读
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2019-09-13 | 4337 阅读
品质型母蟹，称重3.2两（公斤称表显）
品质型公蟹，称重4.4两（公斤称表显）
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2019-09-13 | 3459 阅读
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2019-08-27 | 4319 阅读
五河有条家晓户喻的顺口溜：“五河五条河，淮浍崇潼沱，河河产螃蟹，螃蟹数沱河”，沱河，即沱湖。螃蟹养殖是沱湖渔民的传统产业，在当地流传一句俗语，叫作“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”，可见，螃蟹生产在沱湖悠久而深远的历史，在五河县周边消费者的心目中，“沱湖螃蟹”已成为五河县的代名词。
人们认识和...
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2018-09-25 | 3084 阅读
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2018-09-24 | 2843 阅读
九月圆脐十月尖，持蟹饮酒菊花天，我国历来都有中秋前后吃大闸蟹的传统，人们为什么那么爱吃大闸蟹呢？在食材的宫斗大戏中，哪些是味蕾这位“君王”的最爱呢？吃货们，想了解你的胃，戳视频↓
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2018-09-16 | 3362 阅读
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2018-09-11 | 3952 阅读
很多朋友加小编微信后，第一时间咨询的就是今年（2018）沱湖螃蟹上市了吗？什么时间上市？
在此，沱湖蟹官网小编统一做个回复：
通常沱湖大闸蟹开捕上市时间，为每年的9月中下旬（一般是在9月10号-20号左右，中秋节前后）。
而具体时间则是由大闸蟹的生长情况来决定的，并没有一个非常明确的时间点。
例如每年的...
