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2015-01-01 | 2567 阅读
摘自「入围五河网」
沱湖的冬天，没有热闹与喧嚣，但我感受到纯净之美！
当一切沉淀，空灵中开始蕴育生机！
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2014-10-30 | 4129 阅读
沱湖十里荷香游客不断，沱湖湿地度假村人潮涌动，沱湖渔家特色美食让人流连忘返……近日，沱湖吸引一拨拨客人来此游玩品蟹体验渔家风情。
五河县10万亩沱湖水生态资源丰富，旅游开发潜力巨大。2000年沱湖被省政府批准为省级自然保护区，2013年升级为国家AAA级湿地风景区，是安徽省最佳旅游乡镇。沱湖螃蟹先后荣获“中国...
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2014-10-19 | 3179 阅读
秋蟹肥美，营养价值高，但吃法不当，也会损害人体健康。近日，常熟一位四十多岁妇女，吃了放在冰箱两个星期的螃蟹，随后又吃了两只桔子，第二天早上肚子疼得满地打滚，赶紧打电话向亲戚朋友求助。幸亏朋友及时赶到，破窗而入，将其送到医院，拣回一条命。经检查，医生诊断该女子为食物中毒。而“毒物”就是她舍不得扔而吃下...
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2014-10-19 | 3222 阅读
文/王兴国大连市中心医院营养科主任，图/余燕红
又到大闸蟹上市的季节，有记者采访我关于蟹的若干问题，我用“全是胡言乱语”作答。
最胡言乱语的说法首推“孕妇不能吃螃蟹”。话说我爱人怀孕初期的某天，正与我一起跟几个朋友吃饭，餐桌上有海蟹，正吃的时候接到姐姐长途电话，嘱咐说孕妇千万不能吃螃蟹...
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2014-09-30 | 3427 阅读
摘自入围五河网
沱河，古称洨水，今称南沱河，俗称沱河。原源于宿县北，分蕲水(古汴河)东南流。后源于河南永城县。今源于宿县西北土岭子，东流经宿县城北，至宿东闸穿汴堤；东南流过沈桥入本县境，成为本县与固镇两县界河；又东南流至沱河集，有黑泥沟北来汇入；至周王庄有孙周沟北来汇入；至龙水东有葛沟北来汇入；又东...
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2014-09-30 | 2068 阅读
摘自入围五河网
9月21日下午，秋高气爽，天朗气清，惠风和畅，感觉中如果骑行高速浍河特大桥、五河县西外环大桥定是别有一番景色。规划路线：由县城先直接骑行沱湖湿地，在沿沱湖中心街道直行西外环浍河大桥，再绕道花木王上徐明高速至浍河特大桥，由沱湖、张庙下。出发！
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2014-09-29 | 2134 阅读
大闸蟹的吃法可谓多种多样，五花八门。而最经典的吃法，当然要属清蒸了。清蒸除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。每当蒸好的大闸蟹端上桌时，只见此物色泽橙黄，肉香鲜美。打开蟹盖，膏黄脂肥肉甜，蘸些精心调制的姜汁醋，配上陈酿花雕黄酒，细细地品味，慢慢地咀嚼，“蟹肉上席百味淡”...
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2014-09-29 | 4972 阅读
河蟹是我国淡水产品中的重要品种，为了加强品牌宣传，树立产业典型，推进河蟹产业的健康发展，中国渔业协会河蟹分会组织了首届“中国河蟹之乡”、第二届“中国名蟹评审活动”。经过自愿申报，当地渔业主管部门审核，专家组考察评定，中国渔业协会河蟹分会决定命名一批中国河蟹之乡、中国十大名蟹。现将名单公布如下：
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2014-09-28 | 1641 阅读
遵循传统的酒菜搭配原理，沱湖大闸蟹配白葡萄酒最安全入味。尤其是果香味浓郁入口无涩的干白，既能覆盖掉少许腥气，与生鲜的蟹肉嚼着一起下肚，还能激发葡萄品种原本单薄的味系。然而可以与沱湖大闸蟹搭配的却不仅仅只有白葡萄酒而已。那么沱湖大闸蟹要搭配哪些品种的美酒才最为美味呢?现在我们就来学习美酒与沱湖大闸蟹的...
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2014-09-17 | 1629 阅读
患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧；慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重；蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情；体制过敏的人，吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块；脾胃虚寒的人，...
